MAQUINA ABRIDORA CLOACAS

Descripción

Esta máquina, por medio de una cuchilla circular, realiza el corte de la cloaca para después permitir la apertura del abdomen. Por medio de un dispositivo especial que posiciona la cola del animal en una correcta posición y adhiriendo la cloaca a la cuchilla circular mediante vacío, se efectúa un corte alrededor de la cloaca. La máquina está fabricada en acero inoxidable y materiales plásticos aptos para la industria alimentaria.

Especificaciones técnicas
Modelo   16 U
Capacidad   6.000P/h
Longitud   1.960 mm
Anchura   1.720 mm
Altura   2.940 mm
Consumo agua a 3 bar   350 l/h
Potencia total instalada   1,5 Kw
Peso neto   1.400 Kg
Volumen expedicion   7 M³

MAQUINA RAJADORA

Descripción

Esta máquina, por medio de brazos provistos de cuchillas especiales, abre el abdomen de manera que permite la operación de eviscerado (manual o automática). Con un solo corte asegura una abertura perfecta del abdomen, desde la cloaca al esternón. Fabricada en acero inoxidable y plásticos de calidad alimentaria, esta máquina se adapta a cualquier tipo de cadena.

Especificaciones técnicas
Modelo   12 U 16 U
Capacidad   3.000 P/h 6.000 P/h
Longitud   900 mm 1.385 mm
Anchura   1.160 mm 1.280 mm
Altura   2.250 mm 2.330 mm
Consumo agua a 3 bar   1,5 m³/h 2 m³/h
Peso neto   250 Kg 350 Kg
Volumen expedicion   2,3 M³ 3,5 M³

MAQUINA EVISCERADORA

Descripción

La evisceradora automática ha sido diseñada para extraer el paquete intestinal entero encima del abdomen y también un gran porcentaje de los pulmones sin dañar el hígado. Esta máquina se adapta a cualquier tipo de transportador aéreo. Fabricada en acero inoxidable y materiales plástico de calidad alimentaria.

Especificaciones técnicas
Modelo   16 U
Capacidad   6.000 B/h
Longitud   1.385 mm
Anchura   1.600 mm
Altura   2.250 mm
Consumo de agua a 3 bar   1,5 m³/h
Peso neto   680 Kg
Volumen expedicion   5,2 M³

CANALETA EVISCERADO

Descripición

La canaleta de eviscerado se utiliza para recoger todos los desechos que se generan durante la evisceración y transportarlos a la zona de recogida. La canal está compuesta de elementos modulares en acero inoxidable.

Especificaciones técnicas
Modelo   SR DR
Longitud   2.000 mm 2.000 mm
Anchura   500 mm 800 mm
Altura   700 mm 700 mm
Consumo agua a 3 bar   0,5 m³/h 0,5 m³/h
Peso neto   40 Kg 70 Kg
Volumen expedicion   0,9 M³ 1,1 M³

MAQUINA BUCHES

Descripción

Esta máquina, por medio de una broca especial que entra en la cavidad del pollo, extrae el buche y la tráquea. La máquina puede trabajar con diferentes tamaños de pollos al mismo tiempo. La máquina está fabricada en acero inoxidable y materiales plásticos aptos para la industria alimentaria.

Especificaciones técnicas
Modelo   16 U
Capacidad   3.000 P/h
Longitud   1.350 mm
Anchura   1.620 mm
Altura   2.370 mm
Consumo agua a 3 bar   1,5 m³/h
Potencia total instalada   0,75 Kw
Peso neto   500 Kg
Volumen expedicion   5,1 M³

MAQUINA CUELLOS

Descripción

Diseñada para romper el cuello cerca del punto de fijación con la cabeza para después retirar la piel que seguidamente será cortada por medio de una cuchilla circular instalada en la máquina. La máquina es accionada por el transportador aéreo del matadero y puede trabajar con cualquier tipo de pollo, aunque estos sean de tamaños diferentes. Todos los componentes de la maquina son en acero inoxidable.

Especificaciones técnicas
Modelo   12 U 16 U
Capacidad   3.000 B/h 6.000 B/h
Longitud   1.680 mm 1.680 mm
Anchura   1.050 mm 1.250 mm
Altura   2.250 mm 2.250 mm
Potencia total instalada   1,12 Kw 1,12 Kw
Peso neto   500 Kg 600 Kg
Volumen expedicion   4 M³ 4,47 M³

MAQUINA CONTROL FINAL

Descripción

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MAQUINA LAVADORA INTERIOR/EXTERIOR

Descripción

Esta máquina de lavar automática, mediante pulverizadores especiales, asegura un lavado eficaz tanto por la parte interna como la parte externa de los pollos. La máquina está fabricada totalmente en acero inoxidable y materiales plásticos de calidad alimentaria. 

Especificaciones técnicas
Modelo   12 U 16 U
Capacidad   3.000 B/h 6.000 B/h
Longitud   980 mm 980 mm
Anchura   1.160 mm 1.160 mm
Altura   2.250 mm 2.250 mm
Consumo agua a 3 bar   3 m³/h 4 m³/h
Peso neto   250 Kg 300 Kg
Volumen expedicion   2,5 M³ 3,7 M³

MAQUINA PROCESADORA MOLLEJAS

Descripción

Esta máquina ha sido diseñada para el tratamiento de los intestinos, está constituida de tres secciones que se ocupan automáticamente de separar, abrir, lavar y pelar las mollejas. La máquina está fabricada en acero inoxidable. 

Especificaciones técnicas
Capacidad   3.000 B/h
Longitud   2.000 mm
Anchura   800 mm
Altura   1.100 mm
Consumo de agua a 3 bar   1,5 m³/h
Potencia total instalada   2,55 Kw
Peso neto   215 Kg
Volumen expedicion   1,7 M³

TRANSPORTE MENUDILLOS

Descripción

Con esta bomba se simplifica el transporte de cuellos, hígados y mollejas, de manera totalmente higiénica, desde la zona de eviscerado a la zona de pre-refrigeración y de acondicionamiento. El cuerpo es de aluminio con una membrana en material plástico alimentario. La tolva de recogida es en acero inoxidable. 

Especificaciones técnicas
Capacidad   5.000 l/h
Longitud   400 mm
Anchura   750 mm
Altura   600 mm
Carga bomba   6 m
Conexión aspiración   3″ ich
Presión aire   6 bar
Peso neto   50 Kg
Volumen expedicion   0,35 M³