CHILLER ENFRIAMIENTO EN ESPIRAL
Al final del proceso de eviscerado, es necesario enfriar rápidamente los pollos. El chiler funciona a contra corriente. Está compuesto de un depósito fabricado en acero inoxidable, en cuyo interior circula el agua congelada o hielo en el sentido opuesto al avance de los pollos empujados por un vi sinfín helicoidal.
| Modelo | 9 Ø |
| Longitud bano | 9 m |
| Capacidad 350kg/m | 3.000 B/h |
| Consumo agua | 2,5 l/B |
| Consumo hielo | 0,5 Kg/kg carne |
| Sopladores | 2 N. |
| Potencia sopladores | 5,5 KW |
| Potencia total instalada | 5,5 KW |
| Peso neto aprox. | 2.180 Kg |
| Volumen expedición | 32 m³ |
TUNELES AEREOS DE ENFRIAMIENTO
El transportador de enfriamiento instalado entre la zona de evisceración y la zona de encajado, se utiliza para poder bajar la temperatura de los pollos de alrededor de +38ºC hasta +2 +4ºC por medio de aire frio forzado. Los pollos van suspendidos de los colgadores múltiples, que pueden ser de diferentes tipos, dependiendo del producto a enfriar y del espacio disponible.
| Modelo | 24 | 27 | 30 | 51 |
| Longitud | 400mm | 400mm | 400mm | 400mm |
| Anchura | 180mm | 180mm | 180mm | 180mm |
| Altura | 1.280mm | 1.440mm | 1.600mm | 1.600mm |
| Peso neto aprox. | 6,5Kg | 7Kg | 8Kg | 14Kg |
| Volumen expedición | 4,5m³ x 100 | 5m³ x 100 | 5,5m³ x 100 | 7m³ x 100 |
TRANSPORTADORES CAJAS
CARROS PORTAPOLLOS
El carro está fabricado en acero inoxidable y se utiliza para el transporte de los productos sacrificados hasta las cámaras de refrigeración. Está compuesto de un chasis auto portante soportado mediante 4 ruedas con rodamientos a bolas, sobre dicho chasis se suspenden 3 o más colgadores múltiples porta pollos. La capacidad del carro es de 190 pollos.
| Capacidad | 190Q. | |
| Longitud | 1.500mm | |
| Anchura | 800mm | |
| Altura | 1.600mm | |
| Peso neto | 80Kg | |
| Volumen expedicion | 0,6M³ |