Capacidad de 1,400 – 2,400 tapas de pecho por hora, la capacidad depende de la longitud de la línea.

• Diseño compacto
• Unidad integrada de desollado
• Produce filetes enteros y medios 1,400 – 2,400 tapas de pecho por hora (depende de la longitud de la línea)
• Bajo costo total de propiedad (TCO)

• Estructura y motor de acero inoxidable.
• Motores (todos de acero inoxidable): La potencia del motor (IP66) es de 1,5 kW.
• Dimensiones de la máquina:

-Longitud: variable

-Ancho: 1443 mm

-Altura: 2038 mm.

-Peso aproximado. 700 kg

La máquina deshuesadora de tapas de pecho FM 7.50 deshuesa hasta 3.000 pechugas por hora. La máquina produce solos, así como filetes de mariposa y cuenta con un dispositivo automático para quitar la piel y ampollas.

La deshuesadora pechugas Maxima está diseñada para proteger automáticamente la pechuga y extraer la espoleta con un contenido mínimo de hueso y altos rendimientos. Maxima tiene una huella pequeña y puede producir hasta 50 pechugas por minuto con un mínimo de personal de carga, inspección y recorte.

Deshuesar la carne blanca no tiene que ser un proceso laborioso e ineficiente. Y no debería requerir una gran superficie ni ser costoso de mantener. Puedes eliminar todos los desafíos anteriores con el deshuesador de tapas de pecho Foodmate Maxima. La máquina tiene una tecnología controlada por PLC incorporada para pelar automáticamente la tapa del seno y eliminar la espoleta con un contenido mínimo de hueso y altos rendimientos. Maxima produce filetes individuales, se presenta bien para el envasado de bandejas y es adecuado para muchas aplicaciones de servicio de alimentos.

Algunas de las ventajas de Maxima es su pequeña huella y su velocidad. Produce hasta 50 pechugas por minuto con un mínimo personal de carga, inspección y recorte. Además, el diseño sanitario de Maxima consiste en grandes puertas de acceso para facilitar la limpieza y el mantenimiento a fin de abordar los problemas de seguridad alimentaria. La máquina tiene grandes puertas transparentes que proporcionan una visibilidad óptima de todas las partes móviles y se pueden usar para el monitoreo visual del rendimiento.

• Diseño compacto
• Desolladora integrada
• Produce medio filete
• Costo laboral reducido
• Consistente y alto rendimiento
• 3.000 tapas de pechuga por hora
• Eliminador automático de espoletas
• Contenido óseo mínimo 
• Bajo costo total de propiedad (TCO)
• PLC controlador con pantalla táctil HMI simple

• Estructura y motor de acero inoxidable.
• Motores (todos de acero inoxidable):

–La potencia del motor de accionamiento (IP66) es de 0,37 kW

-La potencia del motor Deskinner (IP66) es de 0,55 kW

-La potencia del motor de la unidad de deshuesado (IP66) es de 0,55 kW

• Dimensiones de la máquina:

-Longitud: 4285 mm

-Ancho: 1560 mm.

-Altura: 1540 mm.

-Peso aproximado. 900 kg

La nueva máquina MAX 6000 es un nuevo concepto revolucionario en deshuesado de pechugas. Es el primer deshuesador de pechuga o mitades frontales que permite un deshuesado altamente eficiente con la ventaja de la huella más pequeña disponible en el mercado.

Hasta ahora, deshuesar la carne de pechuga ha sido un proceso muy laborioso. Se requería mucha mano de obra calificada que se está volviendo difícil de encontrar, entrenar y retener. Además, las soluciones de deshuesado automatizadas actuales requieren una gran huella, son costosas de mantener y cuentan con una gran cantidad de personal debido a tener que rehacer el trabajo.

MAX 6000 puede funcionar a una velocidad de 6000 pechugas o mitades frontales por hora y solo requiere una huella de 30 ‘x 5’. Además, el MAX 6000 tiene un panel de pantalla táctil de operación intuitiva y fácil de usar con selección de productos preprogramados. Esto permite al operador seleccionar fácilmente un producto en particular desde la pantalla del menú

• Pequeñas huella
• Capacidad de 6,000 pechugas por hora
• Rendimiento y presentación final del producto excepcional.
• Selección flexible del producto final: filetes de mariposa, medio filete, y filetes internos / filetes
• Desincrustador de escritorio automático y eliminador de espoleta
• Recorte y cosechado tiernos integrados
• Panel de pantalla táctil con selección de productos preprogramados – opción de programación dual
• Todo controlado y monitoreado por PLC (Controlador lógico programable)
• Fácil acceso para limpieza y mantenimiento.

• Desollador automático
• Eliminador de huesos
• Recorte tierno
• Cosecha tierna